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「肉御麺(和風ブラウン)¥1000+大盛り¥100」@MENYA 食い味の道有楽の写真【訪問】
2010.07.04
オープン当初に気になりましたがそのうち忘れてしまい、最近の評判の良さに再び思い出す。
友人との麺旅の候補地選定において毎回リクエストを出すものの、あと一歩で他店に決まるパターンが続き、いわば痺れを切らす格好で隠密に念願の初訪問w
駐車場はパチンコ屋と共用だけにタップリ。ちなみにトイレも共用です。

【ビジュアル】
とにかく『豪華』 それ以外の言葉が思いつきません!!

【麺】
麺の上に鰹節と解し豚と何か(分からなかったw)が載っています。
(何か=帰宅後、他の方のレビを拝見しますとカシューナッツとの事でした)
麺は極太で、ブヨっとしたかなりソフトな食感でした。チョイと残念か?

【タレ】
タレは甘く、すき焼き風のものでした。
単調なので途中で飽きが来るかもしれませんが、そんな時は豊富な調味料を駆使すれば美味しくいただけると思います。(今回は不使用)

【具材】
『御肉』は写真の通りです。美しい!!
ビジュアルはラーメン屋さんの域を超えています。
胡瓜や大根の仕上げはさすが職人!!
御肉の方はこれだけ種類があると好みの分かれる面もあると思いますが、とりあえず全て美味でした。
個人的には角煮風のものがとてもやわらかくて1番好みでした。
温玉はすき焼き風のこのタレにベストマッチ!!
鰹節や解し豚は麺と絡み共に口の中に入り好印象でした。
カシューナッツは特筆なしという印象です。

【まとめ】
御覧のとおりラーメン屋さんの通常のメニューというよりは、和職歴20年(←店舗情報より)という経歴を生かしたパフォーマンス的な一杯という印象です。(もちろん悪い意味ではなく大歓迎という意味で。)
とりあえず「食べた」という事実を残しておきたい一杯。
また、店主さんの優しい気配りが印象に残っています。
メニューも豊富ですしまた訪問したいと思います。
「ごちそうさまでした!」

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ

>とにかく『豪華』 それ以外の言葉が思いつきません!!
納得できる豪華な具材です。
店主さんの優しい気配りもいいですね。
BMします。

| 2010年7月22日 23:08

おはようございます!
Oh!Surprise!!Try~されましたかぁ!裏山!!
それにしてもゴージャスな1杯ですねぇ!
素材も丁寧な仕事を感じます!実際には相当なのでしょうが
価格は一般的なラーメンの域から一歩食み出してるように感じます
まぁ~満足がいけば無問題ですね!1度は味わいたいと感じました!
今回もおすそ分けに感謝m(__)m 次回のレビも楽しみにしています!!ヽ(^o^)丿

サンチェ”彡 | 2010年7月23日 08:34

こんばんは。
寿司ですか?(爆)

普通のラーメンも美味しいですよw

nice50 | 2010年7月24日 21:51

>hmさん!こんばんは!

コメントありがとうございます!!
このビジュアル!!私にはコメント不可能な御肉でした^^;
店主さんは気配りが素晴らしく、お話好きな方でした^^
残念ながら私が素面だったのであまりお話出来ませんでした^^;
是非訪問してみてください^^


>サンチェさん!こんばんは!

コメントありがとうございます!!
抜け駆け、失礼致しました<(_ _)>
ホント、美しかったです^^
価格的には、かなり拘りの逸品を使用されているのだと思いますので納得しています。
店主さんの思いやりが伝わってくる・・そんな一杯でした^^


>のりぞんさん!こんばんは!!

コメントありがとうございます!!
なぜか私も料亭とか和食の店ではなく、地元の寿司屋が思い浮かびました^^;
なんか、お店の雰囲気がそうなのですよ~^^;
次回は通常メニューを食べてみます^^





HIDDY | 2010年7月28日 23:33