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初食です。つけ麺は黒醤油と柚子塩があるらしく、久々に塩が食べたかったので塩にしました。麺は並で200g、大で300gでいずれも850円（だったかな？）でした。麺は中太と太の間くらいで縮れ麺です。インパクトがあるわけではないですが、悪くはなかったです。水切りはしっかりされていましたが、最後は麺がブチブチと切れていて残念でした。チャーシューは角煮的な味付けのものが２切れ、味玉が１個ついています。つけ汁はあまり食べたことのない感じで良かったです。それほどコッテリしていませんし、柚子が入っているのでよりさっぱりした感じでした。塩気も程良かったと思います。スープ割り後も安定した味でした。塩豚骨としてはなかなか好きな部類でした。ごちそうさまでした。
まことにすいま麺
暴走でっぱ
SBT
あかいら！
初食です。
つけ麺は黒醤油と柚子塩があるらしく、久々に塩が食べたかったので塩にしました。
麺は並で200g、大で300gでいずれも850円（だったかな？）でした。
麺は中太と太の間くらいで縮れ麺です。インパクトがあるわけではないですが、悪くはなかったです。
水切りはしっかりされていましたが、最後は麺がブチブチと切れていて残念でした。
チャーシューは角煮的な味付けのものが２切れ、味玉が１個ついています。
つけ汁はあまり食べたことのない感じで良かったです。
それほどコッテリしていませんし、柚子が入っているのでよりさっぱりした感じでした。
塩気も程良かったと思います。
スープ割り後も安定した味でした。
塩豚骨としてはなかなか好きな部類でした。
ごちそうさまでした。