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平日の午後に訪問。待ちなし。席は半分よりは埋まってる感じ。いわゆる豚骨魚介系のつけ麺屋としての基本はすべて押さえてます。きちんとシマってコシのある太麺。濃厚で麺によく絡むつけ汁。チャーシュー・メンマ・海苔。どれも文句はない。とても優等生なお店。すべてのレベルはそれなりに高いと思うけれど、逆に「この店ならでは」ってところは感じない。特徴はない。もちろん、高田馬場の駅前でつけ麺を食べるならすごく合格点。ただ、他の同系統の店が近くにあるのならば、わざわざ食べに行く必要性は感じないみたいな。だから期間限定メニューとかやってるのかもしれないけれども。
kcaprmds
ニッキ
マサキング
平日の午後に訪問。
待ちなし。席は半分よりは埋まってる感じ。
いわゆる豚骨魚介系のつけ麺屋としての基本はすべて押さえてます。
きちんとシマってコシのある太麺。
濃厚で麺によく絡むつけ汁。
チャーシュー・メンマ・海苔。
どれも文句はない。
とても優等生なお店。
すべてのレベルはそれなりに高いと思うけれど、
逆に「この店ならでは」ってところは感じない。
特徴はない。
もちろん、高田馬場の駅前でつけ麺を食べるならすごく合格点。
ただ、他の同系統の店が近くにあるのならば、
わざわざ食べに行く必要性は感じないみたいな。
だから期間限定メニューとかやってるのかもしれないけれども。