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「塩ネギラーメン (並) 750円」@壱丸家の写真毎年恒例、健康診断のためしばらくラー食を控えていました。コレを「焼け石に水」と言いますw

11:00前、無事(?)健康診断も終わり、早速どこかで一杯。。会社には昼過ぎに戻ると言ってあるので余裕もある。川崎まで出て久々に二郎@京急川崎でも、、と思ったものの暑さにめげて、結局職場近くまで戻って頂くことに。前回訪問し、ネギラーメンが気になったこちらへ再訪。11:15頃到着。

券売機を前に、ネギラーメンとは決めていたが、せっかくなので、塩ネギラーメン並(750円)の食券を購入。着席。お好みは「硬め」のみ指定。

前回も感じましたが、こちらのご主人、仕事に対する真摯な姿勢が見て取れ好感が持てます。待つこと5分ほどで「塩ネギラーメン(並)」登場!さっそくいただきます!

スッキリ目ではあるが、しっかりと感じる豚骨に割と強めに効いた塩ダレ。なかなか良いバランスです!濃い目指定はしていないが、人によっては、デフォでややショッパイかも。

麺はしっかり硬めオーダーが通っている。軽く芯が残った食感と小麦感がいい感じ。家系の麺らしく風味が強い。

ネギは見た目よりも量が多い。味付けは軽めでネギ本来の味が生きている感じ。ザクザクした食感と甘辛いネギの味わいが、塩豚骨スープにも、麺にもよく合います!細切れのチャーシューもしっかり混ざって、ノーマルラーメン比で+150円分は、納得出来る内容。

前回頂いたラーメンでも感じたが、全体に平均以上のレベルに満足。派手さはないが、安心して頂けるお店じゃないかなぁ。また来ます。ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは~^^

毎年恒例の健康診断www
X線だけ平気なら後はなんとでもなりますww

さてこちら安定してますね~。
この手でこれだと私なんかすぐハマリそうですよ^^

あずさ | 2010年7月10日 14:56