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「まぜミートトマトそば」@麺屋 蕃茄の写真本日(7/11)12時半ごろ訪問。
待ち店内のみ、帰り時は店内+店外5~6名。

ずばり 和風ミートソースそば!
ジャージャー麺です。

トッピングは刻みたまねぎ、れんげの上に粉チーズ。
なす、きゅうり、プチトマトの甘酢漬け、スイートピクルスです。

追加無料トッピングニンニクの皿にピクルス類を移し、まず食す。
前記のとうり、醤油風味のするミートソース。
刻みたまねぎと粉チーズを混ぜてみるも、味ほとんど変わらず。
ピクルス類をそのまま食べてみる、も、みんな同じ味。
スイートピクルス好きの人にはいいかも。

多めに頼んだニンニクを投入、一味とラー油も追加、いいかも。
タバスコ(店には無いけど)合うと思ったが、味が和風でX

デフォでもジャージャー麺の一種と思えばまあまあ。

兎に角、ごちそうさま!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

こんばんは。

おっ、行かれましたね。
自分が食べた時と付け合わせ等に若干変更点が見受けられますね。
やはりニンニクと何らかの辛味は必須ですね。

☠秋☠ | 2010年7月11日 19:07

秋(busy)さんのコメント通りでした。

トマトとチーズの味が前面に出る様なソースなら
ネーミング通りの一品に成ったのにと思います。

ちなみに、「SEA・SAR」の特製つけ麺も冷やしラーメンも
コメントしていませんが戴いています。

新参者ですが、これからもよろしくお願いいたします。

loco-G | 2010年7月11日 21:35