なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

日曜の14時10分頃訪問。先客はゼロ。店内に入り、すぐ右手にある券売機で食券を買います。カウンターに着席し、食券を渡します。ごはんをつけるかどうか聞かれたので、お願いすることにしました。店内壁にも「ごはん 0円」って書いてありますね。

店員さんは男性2人。水は持ってきてくれ、おかわりは卓上にあってセルフです。卓上調味料はコショー、唐辛子、醤油、酢、ラー油。店内はコの字形のカウンター席と、奥の厨房から構成されています。照明が電球のみとやや暗かったり、木をベースにした店づくりだったりと、和風な感じを受けます。

らーめんがカウンター越しに到着。ごはんも一緒です。具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、もやし。チャーシューは少しパサつきがあり、味的にもあまり好きではありません。スープと一緒にごはんに掛けていただきました。メンマは歯ごたえはいいものの、味付けはいまいち。麺は中細ほぼストレート麺。コシはそんなになく、もちもちした食感です。スープは「焦がし」ということでしたが、匂いをかいでもそんなに感じません。実際にスープを飲んでみても、あれ?って感じ。ただ、スープ表面に、背脂や油と一緒に焦がしネギが浮いており、それが口に入ると確かに焦がしを感じます。スープ自体はあまり奥行きがないというか。若干甘みは感じます。

つじ田の行列を横目に、こちらは入店時から退店時まで僕以外にお客さんがいなかったのは寂しいです。安いし、それにライスも無料でつくし、基本メニューも何種類もあるので、近くにあったら平日ランチ時などはお客さんが入るとは思うんですけど。ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。