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「カレーラーメン(850円)」@タイレストラン ボスの写真7/8   PM10:40   店内先客2人

軽く飲んだ後に訪問。
麺屋武蔵 鷹虎に行ってみたが、もう閉まっとったんでちょっと冒険。
店に入ると先客はタイ人がマシンガントークをかましており、完全にアウェイだが、この異国感がええんよね~
6人掛けのテーブル席に案内され、表記メニューを注文。
待ってる間に目の前に座っとった50代のタイオバチャンに…

オバ:「ウチノミセクルカ?」
拙者:「マタコンドナ」

…誘惑であるw

7分程でラーメン登場!
スープは殆ど粘度の無いシャバ系タイカレースープ。
ナンプラー&ココナッツミルクが漂うタイカレーだが、ナンプラーの魚介感が弱く、イマイチ風味に欠ける印象。
カレーの辛さは中辛位で、それなりにスパイシーだが、かなり甘味が強めで、甘さと辛さのバランスが微妙やね~

麺は細ちぢれ麺、茹で具合はかなり柔らかめ。
ビーフンのようなムニュムニュとした食感で、食文化の違いを感じるね~
麺量は150g前後と思われる。

具は鶏肉、キノコ、ヤングコーン、揚げた麺、パクチー、タマネギ、ニンジン、セロリ、ネギの構成で具沢山。
鶏肉は一口大のモノがゴロゴロと入っているが、あまり味がない。
揚げた麺は皿うどんライクで、ムニュムニュの柔麺より旨い。
パクチーはスープに沈めると独特の風味が出て○
その他の具もスープとの相性は良く、食感の変化を楽しめる。

甘味が強過ぎて全体のバランスを崩している感じやね~
トムヤムクンラーメンかカレーライスでリベンジしてみるかな?

甘味(-10点)、アットホーム(+1点) で表記の採点

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

毎度~

対人(タイ人)恐怖症になりそうな店やな~www

アカンな~同好会 | 2010年7月13日 19:40

ばんわんこ

ジンたん  宿で飲んだりしとるんかぁ  さすがじゃわぁ  ワシぁ葛飾区の焼き鳥屋じゃよ~w

画像  タンタンメン系に見えまっするw

爺ちゃま | 2010年7月14日 00:16

こんばんは!

このところトムヤムに目覚めそうになって
結局そうなりそうもない自分です(笑)。

ここは酸味ではなく甘味特出ですか? いかんですねー。

あんぐる亭  | 2010年7月16日 00:30

アカンな~同好会 まいど~
また改名したんか~
タイ人もなかなかオモロ~やど~www


爺ちゃま まいど~
宿とブクロがテリトリーやで~www
爺は地元に根付いとるようやね~
タイカレーやとこんなビジュアルなんだよ~ww


あんぐる亭 師匠 まいど~
トムヤムクンラーメンは酸っぱ辛そうやからあまり食べる気になれんのよね~
ティーヌン辺りで食ってみようかしら?w

ジン1971 | 2010年7月18日 17:54