７月８日（木）より、新しい限定メニューが始まったので
何時訪問するか想いを巡らせていました．．．

新限定は、『冷やしざるらーめん半熟玉子添え』６８０円です。
値段と内容を見ると、「まるしゅう」としてはお得感タップリと行った印象で、暑さが続く今日この頃としては、あっさりと行けそうな気がするぅ～～～♪

そして、訪問日は、普段は定休日の水曜日に行く事にしました。
定休日営業の時は、基本的に「大将」が開店時から厨房に立ちますので、
久し振りに「大将」の味を堪能したいと思います。

７月１４日の水曜日お昼時真っ只中に訪問、並びは出ていませんが、
店内を覗いてみると、空席は１席のみ、何とか滑り込みました。

厨房が「大将」で、店内のサービスが、笑顔の可愛い「ナツミちゃん」が
幸せを振り舞いていました♪
早々に『冷やしざるらーめん半熟玉子添え』６８０円と無料の、辛み入り(鷹の爪輪切り)注文しました。
こくまろスープのトッピングは、冷やしざるらーめんには出来ないそうです．．．

暫し待ちます．．．
完成でぇ～す！

麺も普通盛で良い感じのボリューム、つけダレは刻みネギと胡麻でシンプルに。
麺は、ラーメン用の三河屋製麺所の太麺です！

改めて、つけ麺用状態で見ると太く見えますねぇ～
最初見た時は気がつきませんでしたが、「ナツミちゃん」が優しく教えてくれました．．．優しくねっ♪

先に麺を食べてみましょう ．．．うっ旨い！
太さと歯応えが絶妙ですねぇ～ ．．． こっ こりゃ堪らん ．．．堪りまセヴン！

何か新しい発見と言う感じです。

次はつけダレを ．．．ぺロリィ～ ．．．
ダッ 出汁が ．．．うぅ ～ ん 良い感じぃ ～ 旨ぁ～～～いっ！！！

正に “ ざる ” ですねぇ ～
ざるそば ですよぉ ～

麺の器には、ティスプーンに、おろし生姜が盛られていて
かいわれ と輪切りの唐辛子が上からパラリィ～
刻み海苔とフレークチャーシューがコンモリと主張しています．．．

それでは、麺を浸けてたべましょうぅ ～～～

くぅ ～ 良いですねぇ～
食欲があまり無い時でも行けちゃいますねぇ～

本当、“ ざる ” ですよぉ ～
麺が旨いなぁ ～

そうそう、ランチタイムなので、日替わりミニ丼も付いてきます！
今日は、茶飯ですねぇ ～

食べていると「ナツミちゃん」の囁きがぁ ～ ．．．
．．．スープ割りして下さいねぇ ～ ．．．

ハッ ハイ♪

幸せぇ～ ．．．ウルトラへヴン ．．．

途中でおろし生姜を入れてみます．．．
ん ～ 爽やかぁ ～ ．．． あっさり感が倍増します！

唐辛子のピリッと感と、生姜の爽やか感が、目くるめく桃源郷に誘います．．．
あぁ ～ 「ナツミちゃん」の囁きもぉ ～ ．．．

麺を食べ終わりスープ割りをお願いします．．．「ナツミちゃん」に ．．．

ラァ～ヴゥリィ～～～♪

そして、その中にミニ丼の茶飯とチャーシューフレークと半熟卵を投入．．．
味玉ではないんです、半熟の茹で卵です。

くぅ ～～～ 旨ぁ～～～い！！！

〆の幸せ．．．

ここで生姜が物凄く良い仕事をします、何ともいえない美味しさ♪


蒸し暑い季節をぶっ飛ばせぇ ～～～


あぁ ～～～ 美味しかった！


　　　　　

ごちそうさまでした！！！