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「こってり汁なし」@麺屋 旬の写真14時11分着。
14時19分着丼。
まぜまぜ。
さて、お味は。
卵が口にフンワリと香る。
タレが濃厚で旨味がハシの動きを止めてくれません。
一気に完食。
野菜が調和とアクセントの役割が抜群で、タレと卵がクド過ぎる事のないように抑えてくれてます。
いま梅雨と天候不順の不作で価格五倍に跳ね上がった水菜もたくさん入ってました。
メンマは普通。
チャーシューは短冊でこのタイプなら普通かな。
先客7名でしたが、俺が一番先に退店。
地元住民だろうかお喋りに花が。
それに伴ってタバコ臭が…
地元の憩いの場である必要もありますが、タバコ臭は気になってしまいますので残念ですね。
ごちそうさまでした。

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