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再訪。久しぶりにだいろくで昼食を取りに駅から徒歩で訪問するも定休日…時間もないので最寄のこちらに訪問です。13時を過ぎた店内は粗満席と盛況を見せ適当な席に座り表題を口頭で注文し出来上がりを待ちます。麺量はデフォで260g（1玉半）少々多いので170g（1玉）でお願いしました。暫くして配膳されたつけ汁に麺を浸して頂くと水道水で〆ている為か麺の温度は冷たいとは言い難く暑い盛りに頂くには物足りなさを感じます。つけ汁は味噌の味わいがよく麺とスープを良く吸い上げた野菜を交互に頂く事で美味しく食べ進められました。固形物を食べ終えポットから割スープを加えて頂くと温度が上がり最後の〆に頂くスープとして最適なものでした。ラーメンとつけ麺で味噌を使ったメニューを頂きましたがラーメンの方に軍配を上げたいと思います。
＆Y1C
なべ
松山さん
メーランＪ
ジン１９７１
＆Y1C
久しぶりにだいろくで昼食を取りに駅から徒歩で訪問するも定休日…
時間もないので最寄のこちらに訪問です。
13時を過ぎた店内は粗満席と盛況を見せ適当な席に座り表題を口頭で注文し出来上がりを待ちます。
麺量はデフォで260g（1玉半）少々多いので170g（1玉）でお願いしました。
暫くして配膳されたつけ汁に麺を浸して頂くと水道水で〆ている為か麺の温度は冷たいとは言い難く暑い盛りに頂くには物足りなさを感じます。
つけ汁は味噌の味わいがよく麺とスープを良く吸い上げた野菜を交互に頂く事で美味しく食べ進められました。
固形物を食べ終えポットから割スープを加えて頂くと温度が上がり最後の〆に頂くスープとして最適なものでした。
ラーメンとつけ麺で味噌を使ったメニューを頂きましたがラーメンの方に軍配を上げたいと思います。