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「つけ麺(¥700)」@さつまっこ 春日橋店の写真久々にコチラ「さつまっこ 春日橋店」へ伺って参りました! 既に全メニュー制覇かと思っておりましたが、まだ、「つけ麺」や「冷し麺」、「冷し中華」なんかもありましたね~

ちなみに「冷し麺」、「冷し中華」については、夏期限定メニューとなっておりますが、「つけ麺」については通年で頂くとが出来ます。 って言うか、実は「つけ麺」の存在を知ったのは、今日が初めてです...orz と言うことで、本日は「つけ麺」を頂いて参りました。

初めにつけダレが、そしてその次に麺が提供されます。 先ずは麺だけ頂くと、通常のラーメンに利用されいる酒井製麺の麺をそのまま利用されている様です。 ちょっと温めで柔らかめの茹で加減は、つけ麺に不慣れな感じが否めません。 まぁ、こちらの専業はラーメンですからw 中太ストレートは、まぁまぁのコシ、喉越しです。

つけダレは、通常のラーメンのカエシを濃い目に、いつものスープを入れたもの。 ただ、心持ち油が多めで、辛味も追加されておりますので、いつものスープと趣きは異なります。

トッピングは、全て麺の方に載せられております。 ノリ1枚、チャーシュー1枚、それにメンマとワカメ少々。 紅生姜がトッピングされているのが、ラーメンとは異なります。 麺をつけダレに浸けて頂くと、いつものラーメンと同じ味わいですが、紅生姜のお陰で、清涼感が増します。 暑い夏にサッパリと頂くには非常にイイ塩梅ですが、夏じゃなければ、やっぱりデフォのラーメンがオススメですねw

つけダレは最期に、スープ割りを頂きます。 ネギが追加でトッピングされて、いつものスープより薄めのスープ割りは、最期にグビグビと頂くには調度良い塩梅です。 完食、完飲で、ご馳走様です!

変わらぬ一杯と、変わらぬ大将に、安定感を感じます! つけ麺でもチャーシューは抜群に旨いですから、次回は塩チャーシュー(塩ラーメン+チャーシュートッピング)でも行こうかと思います! 再び、ご馳走様でした!!

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

あかいら さん

こんにちは。
おつかれさまです!

こちらは確か、髭さんに行った帰りに見かけたような・・・
いろんなメニューも揃っていて美味しそうですね。
今日みたいな日には、冷やし中華も魅力的です。

>> 変わらぬ一杯と、変わらぬ大将に、安定感を感じます!
ここ刺さりました(笑)

kongohrikisi27 | 2010年7月19日 17:30

かぜじんさん、まいどです!w

kongohrikisi27さんが、まだ慣れないww

> こちらは確か、髭さんに行った帰りに見かけたような・・・

さつまっこ 平和島店って言うのもあります。
味に大きくは違いはありませんが、微妙に違いますw
さつまっこ 春日橋店と比較するとさつまっこ 平和島店は少しライトです!w

> いろんなメニューも揃っていて美味しそうですね。
> 今日みたいな日には、冷やし中華も魅力的です。

でも、店員さんに聞いたら、
「冷し中華は、在り来たりの冷やし中華ですよ!」って...
特にオススメではないみたいです。

そりゃそうでしょう、さつまっこの自慢のスープが
使われない訳ですから!w

あかいら! | 2010年7月19日 18:58

こんにちは。

おっ!ついにこちらのつけ麺のレポートが!
こんな暑い日にはつけ麺がいいですよねー。
と言いながら熱々の味噌ラーメンを食べてきました(笑)

酒乱 | 2010年7月19日 20:32

毎度です。

こちらの店も自宅からチャリで5分の店です。
つけ麺が出来たんですね。
でも行くならチャーシューメンが鉄板ですね。
あ~食いたくなった。
来週の休みかな~

ayashi | 2010年7月19日 21:15

酒乱さん、まいどです!

> おっ!ついにこちらのつけ麺のレポートが!
> こんな暑い日にはつけ麺がいいですよねー。

毎日、暑いですからねぇ~
猛暑日ってなんですか?!
最高気温が体温で、参ってます...

> と言いながら熱々の味噌ラーメンを食べてきました(笑)

そうそう、こんな時こそ、熱々ですかねぇ~
大汗かいて頂くのが、ヘルシーですかねぇ~

あかいら! | 2010年7月20日 07:06

ayashiさん、まいどです!

> つけ麺が出来たんですね。

イエ、前からあったんですけど、
ラーメンが旨いお店なので、すっかりスルーしてましたw

> でも行くならチャーシューメンが鉄板ですね。
> あ~食いたくなった。
> 来週の休みかな~

おっ!
来週末の訪問宣言!
しかも有言実行!
スバラシス!

チャーシューメン大盛っすね!w
レポートお待ちしております!

あかいら! | 2010年7月20日 07:09

こんちくわ~。

ここってかれこれ、15年?位食べてないです。
味噌ラーメンを良く食べましたが、美味しいしか記憶にありません。
ちなみに車で行って、路駐して食べれた時代です。

富士山 | 2010年7月22日 00:20

富士山さん、まいどです!

> ここってかれこれ、15年?位食べてないです。
> 味噌ラーメンを良く食べましたが、美味しいしか記憶にありません。

それは正しい記憶ですw

> ちなみに車で行って、路駐して食べれた時代です。

今でも、路駐して、食べてる方いますけどね(爆)
近くにコインパーキングもありますから、是非!

あかいら! | 2010年7月22日 07:51