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冷たい味噌スープにシャキシャキの大根とお馴染みの辛味噌とちょっとしょっぱめの味噌が乗った一杯でした。通常のラーメンで指摘されていれ麺が軟らかいという欠点は冷やしにすることで逆に長所になっていました…。大変さっぱりしていながら、辛味噌の刺激的な風味でこれからの季節にはもってこいの一杯でしたね…。チャーシューがかなり小さかったのが残念でしたが、しっかり味が付いていて、少しづつたべるといいかもしれないですね…。
テル
LISAmoREEDUS(半麺)
カナキン
Totty
glucose
あひる会長
冷たい味噌スープにシャキシャキの大根とお馴染みの辛味噌とちょっとしょっぱめの味噌が乗った一杯でした。
通常のラーメンで指摘されていれ麺が軟らかいという欠点は冷やしにすることで逆に長所になっていました…。
大変さっぱりしていながら、辛味噌の刺激的な風味でこれからの季節にはもってこいの一杯でしたね…。
チャーシューがかなり小さかったのが残念でしたが、しっかり味が付いていて、少しづつたべるといいかもしれないですね…。