７/７、２２：００ごろ訪問。
麺倶楽部メンバーの同期が出来たから行こうと言って来たので雨が降りしきる中いってみた。
時間のわりに先客はそこそこ入っている様子。
奥のお座敷のほうに案内され着席。そしてメニューを閲覧。
沢山のっていて味噌ばかりだが悩む。その中でコレでいいかなと思い、九州麦味噌味噌漬け炙りチャーシュー麺（1000円）と餃子（５個）（３００円）とミニジャージャー丼（３００円）と味噌プリン（１８０円）を注文。
約７分ほどして着丼。
さつま揚げ、肉味噌、モヤシ、ニラ、揚げネギ、炙りチャーシューのトッピング。さつま揚げはキューシューを意識させるためのものか。肉味噌は程ほどの効果と言ったところ。野菜はただ入れただけのような感じ。味噌漬け炙りチャーシューは確かに味噌の風味はあるが、そこまで味噌が色濃く出たものではない。炙られている分香ばしくて肉の美味しさはある。
スープは塩気のある味噌。九州麦味噌ということで麦味噌の甘口味噌で色は淡色と書かれている。確かに色は淡い感じである。甘口とあるが、決して甘いわけではない。おそらく他よりは辛味を抑えたものなのであろう。その分麦の甘みがあるといったほうがいいのかもしれない。塩分濃度は中程度。それなりにある。
麺は縮れた中太麺。コシはボチボチといったところか。絡みはそこそこある感じ。麺量は見た目ではありそうだったが、それほどでもなかった。多加水な分食感は楽しめるのかなと思う。
全体量はそれほどではないが、結構胃に来るものであった。なのでもうちょっと改善してもいいのではという感じはある。価格もやや高い気がする。ただ、客受けはよさそうなのでこのまま根付いていってくれればなという気はした。