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7月19日(月)昼訪問。

これまで食べてきた汁無しの中で最もウマいと感じた一杯。

醤油ダレはややキリっとしたタイプ。
麺はタレをしっかりと受け止める太麺。麺の表面は多くの二郎と異なり滑らか。
デフォルトの具材はモヤシ、キャベツ、ほぐし豚、豚一枚、チーズ、卵黄。それら具材と黒胡椒が
バランスよく盛りつけられており目を楽しませてくれる。
麺にからみ煩わしくなく味わえるほぐし豚、コクとまろやかさを加える卵黄とチーズ、
野菜から染み出る水分に負けないタレ、全体を適度に引き締める黒胡椒、食べごたえを与える豚。
見た目、味ともに隙のない一杯を味わえました。

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