7/10、11：20ごろ訪問。
新店が出来たという事で行ってみることに。
お店に近づくと外に券売機があったのでそちらに向かいメニューをチェック。
色々悩んだが、コレでいいかなと思い得つけめん（1000円）（並盛）を購入。
中に入りカウンター席に案内され着席。そして食券を店員に渡し、しばし待つ。
約９分ほどして着丼。
面の上にチャーシュー、海苔、味玉がのっている。チャーシューは脂身が豊富でボチボチ。味玉は半熟具合が丁度良くまずまず。
つけ汁はちょっととろみがかった豚骨魚介といったところか。濃度は中より上ぐらいの感じ。そこそこダシなどが利いて程よく食せるものになっていると思う。
麺はストレートの太麺。後で聞いたところ三郷の工場で打った自家製麺との事。店主が力説していた。コシはしっかりしている感じもあるが、やや弱い一面を覗かせるところもある。後はちょっと温さが残っているのが残念なところ。絡みはしっかりしている。喉越しはまずまず。
最後にスープわりをお願いした。適度に薄められたものは風味が良く程よく飲めるものになっていた。
味的にはまずまずだが、少々改善の余地はあるのかなと言うものである。また、何も利でこの値段と言うところも個人的には思うところがあった。今後も注目していきたい。