レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
◎総評麺が、かたく、スープとの絡みもいまいち。◎DATA●訪問動機○RDB気になるお店●入店まで2010年7月土曜、12:00訪店、満席。●店内○席カウンター15席程度○BGM有☆黒壁＋木製カウンター●スタッフ男性3名●オーダーつけ麺大（450g/900円）●麺○メーカー村上朝日製麺所○形状断面やや長方形、中太、ややウエーブ○量まあまあ納得☆ちょいとかためで、ゴワついた感じ●スープ○タイプ○バランス、等・豚:魚＝魚寄り、豚の気配なし？・甘:辛:酸＝酸は感じず・粘度:シャバ・量：充分☆味が薄い●絡み悪め●具※スープIN○万能葱○刻玉葱少々○なると○チャーシュー崩ブロックタイプ×2悪くはない※スープOUT○玉子かためで塩辛めしかし、デフォで入っているのは嬉しい○メンマ極太タイプ×2○刻水菜●卓上○水ポット○醤油○酢○ごましお○BP○一味○割りスープ
ＲａｍｅｎＲａｎｇｅｒ
この理先輩
子熊 f^_^;
ひぐま
◎総評
麺が、かたく、スープとの絡みもいまいち。
◎DATA
●訪問動機
○RDB気になるお店
●入店まで
2010年7月土曜、12:00訪店、満席。
●店内
○席
カウンター15席程度
○BGM
有
☆黒壁＋木製カウンター
●スタッフ
男性3名
●オーダー
つけ麺大（450g/900円）
●麺
○メーカー
村上朝日製麺所
○形状
断面やや長方形、中太、ややウエーブ
○量
まあまあ納得
☆ちょいとかためで、ゴワついた感じ
●スープ
○タイプ
○バランス、等
・豚:魚＝魚寄り、豚の気配なし？
・甘:辛:酸＝酸は感じず
・粘度:シャバ
・量：充分
☆味が薄い
●絡み
悪め
●具
※スープIN
○万能葱
○刻玉葱少々
○なると
○チャーシュー
崩ブロックタイプ×2
悪くはない
※スープOUT
○玉子
かためで塩辛め
しかし、デフォで入っているのは嬉しい
○メンマ
極太タイプ×2
○刻水菜
●卓上
○水ポット
○醤油
○酢
○ごましお
○BP
○一味
○割りスープ