PM6時過ぎ。
先客4名。後客6名。
我孫子でも食したことあって、つくばにできたと言うことで訪問してみました♪
食券機で、食券を購入。中のカウンター席に誘導させれるのかと思いきや、表のBOX席でした・・・。この暑さで・・・・きついな・・・・。昼間だったらと思うと。。
と言うことで約15分後到着。早速後悔・・・・分かってたのに・・・なんで脂多めにしたんだろ・・・。表面の油＆背脂で3、4CMは厚みがありそうです。。うひょー。。早速下のスープと混合、、スープを一すすり、、、あれ？しょっぱ！！こんなしょっぱかったっけ！！！自分にはスープをそれ以上飲むことはできませんでした。。ニンニクをいくらトッピングしても、このスープはニンニクには負けません。くーきついな。麺は最初から硬めかな。スープのしょっぱさが前面に出すぎてて麺もろくすっぽ味わうことはできませんでした。。そこで酢を入れてみました。ドボドボ入れてようやくまともに食べられました。でもまだしょっぱい。。どうりで卓上のもので一番減ってるのは酢なわけだ。でもあの暑さで卓上の高菜等々は駄目にならないのかな・・・？と意外に素朴な疑問を覚えて、麺だけ食べてギブアップです。