なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「つけ麺(特小)160g(魚介系)(期間限定) ¥680」@環七らーめんてらっちょ つくば店の写真2010/7/19 16:55頃入店。先客0人、後客3人。

茨城県内未訪店攻略編。
麺屋 奏楽で食べ終えた後、つくば市に移動。
時間を潰して夕飯の時間帯になったので、環七らーめんてらっちょ つくば店にやってきました。
店舗沸にある駐車場に車を停めて店内に入ります。
入り口右手にある食券機でつけ麺(特小)160gの食券を購入し、カウンター席に座ります。
店内はかなりこじんまりとしたカウンター席のみで、テラス?にテーブル席があります。
食券回収の際、「魚介で!」とお願いします。

待つこと大体10分後に注文した品が登場。
つけ汁が脂ギッシュです。
まずは何も漬けずに麺をひとすすり…麺は中太のウェーブが掛かった麺で中加水麺。
茹で加減はほど良く、モチモチとした食感が特長ですね。
麺の旨味はやや弱めですが、かん水の香りはほとんど無いので食べ易いタイプだと思います。
麺量はしっかり160gですが、麺量を増やしても値段差が少ないので胃袋と相談して食べましょうw
次に麺をつけ汁に潜らせてひとすすり…濃い目の味の豚骨醤油。
かなり背脂が多く味が濃いため、魚介の味は全く判別できずw
魚粉のざらつき感はあるので、魚粉投入型なのでしょう…そういう味は感じなかったのでスープ分類は豚骨醤油にしてありますw
麺を潜らせると…濃い味と背脂がねっとりと絡みついてくるのでそれなりに食べられます…があんまり好みではありませんw
具はチャーシュー、メンマ、刻みネギ。
チャーシューは濃い味のつけ汁にコーティングされていてかなり濃い味…。
メンマは細切りでコリコリとした食感ですが、これまた味が濃い…。
最後にスープ割をお願いし…動物系出汁で割ってますが味の濃さが適度に変化…もしかしてラーメンの方が個人的には合うかも…。
スープは半分ほど飲み残りは自重。
ご馳走様です。

後で気付いたのはこちらのメニューは期間限定だという点。
次回こそはレギュラーメニューを食べたいですね。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度毎度です~^^

こちらのつけ麺だけは食べてみたいんですよね~。
限定魚介とはいえ点数はやはりこうなってしまうのですかあ;

色も黒いですし、ラーでも真下がメチャ濃いので、つけ汁だったらもっと濃いと思われますが相当ですか~。
具も濃いですか~;参ったなあ、分かってるんですが分かってるんですが・・・食べたいけど行きたくないというかwなんでしょうこのお店^^

あずさ | 2010年7月21日 21:56

こんばんはー!

自分はレギュラーラーメン食べたんですが,ものすごい脂の厚さとしょっぱさ。
冷たい水ガブガブ飲んで腹を壊しました@@。
つけ麺食べてみたいけど,あれよりしょっぱかったらどうなるんでしょ?

Ra.Ibasen | 2010年7月21日 22:33

てらっちょっていろんな場所にある店だったのですね。
屋号のインパクトだけで覚えていましたが
背脂オンの私の好きそうなラーメンですw

つけ麺にはいまひとつだったようですが、
この系統で魚介だとそうなるのかもしれませんね。

スーパーくいしん坊 | 2010年7月22日 06:25

あずささん
こんにちは。
もっと厳しい人なら採点は厳しくなるはず…。
脂は平気な方ですが、味が濃すぎw
まぁ、こういうのも好きな人はいますよ。

Ra.Ibasenさん
こんにちは。
ラーメンも食べてみたいですね!
つけ麺、かなり濃い味ですよ…。
脂に負けないためにはこの位の濃さになるんだと…。

スーパーくいしん坊さん
こんにちは。
てらっちょ、一定の人気がある理由は何となく判りました。
ラーメンを食べてないでいきなりつけ麺…は避けた方が良いですね。
今度はラーメンを食べに行きます。

どんぐり | 2010年7月23日 05:52

どうもです!!
我孫子のてらっちょで提供されていたつけ麺は期間・数量限定でハードルが高かったんです。
松戸店ではレギュラーメニューと聞いているのですが、今はどうなんでしょうか…
我孫子店のPOPは「千葉県最強のコッテリ」なのですが、こちらはどう書いてあるのでしょうか(笑)

| 2010年7月23日 14:47

さん
どうもです!
暑くて…店内をゆっくりと見渡せませんでしたw
このつけ麺、数量限定という訳ではないのでハードルは幾分低いと思います。
やはり、ラーメンを食べてみたいですね。

どんぐり | 2010年7月24日 16:14