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「天神そば3番」@天神そばの写真3番はチャーシューメン。鶏の脂が濃厚で見た目にもそれが分かる位。昔から人気がある店らしく、昼時は行列が出来ていた。全体的に今時のラーメンの様な洗練感は無いけど、見た目にもかまぼこや青ネギ、濃厚なスープの色等見た目にも食欲をそそる。チャーシューはトロトロではなく、ドライな焼豚だから、すこしスープに馴染ませてから頂きたい。

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