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「剛つけ麺(750円)+小ライス(ランチサービス)」@日の出らーめん 大船店の写真[2010年7月22日 13:36撮影] 初訪問
ホント暑い日が続きます。こんな日は「つけ麺」でしょう。
打合せ先の駅に降り立ち、目に入った黄色っぽい店へと。
並盛230gと大盛345gが同額との表示。迷わず大盛をポチッとします。
出来上がりまで8分。受取り頂きです。

麺:見た目は讃岐うどんです。(゜o゜) 5mmはあろうかと思われる極太麺は、表面つるっと噛み応え良く、小麦の味わいを感じます。
汁:魚介が鼻を抜け、豚を感じドロッと濃厚。程よい甘みがgoodです。
では、麺を汁に付けてズズっと…おおっ! 口の中で麺が踊ります。
噛むほどに、汁と それを纏った麺の旨みが広がります。
具は4-5cm四方のキャベツが4枚、ブロック状のチャーシューが2個。キャベツはサッパリさせてくれ、もっとあれば嬉しいところ。メンマが無いのは残念。(トッピングには有りました。)
途中で魚粉・唐辛子を投入(打合せ前なのでニンニクは遠慮)し、最後まで美味しく頂きました。(^^)/
汁に合っていた ご飯も進み、満腹・満足です!

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんちゃ

ホントに毎日暑いですよね~。。。

このつやつやの極太麺は旨そうですねー

濃厚な豚骨魚介にキャベツは合いますよね~♪

たっくん | 2010年7月25日 10:52

いつも ご贔屓に預かり ありがとう御座います!

極太麺は初めてで、口の中で麺が暴れてましたw
キャベツって合うんですね~初めて知りました!

パパだス(暫く休みます) | 2010年8月1日 11:28