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地雷原の、ジャズスナックのような
独特のお店の雰囲気が好きなんですが、
こちらのお店は、アットホームで小奇麗。
ラーメン屋にありがちな、嫌な汚さ要素の一切ない
気持ちのいい空間です。

らーめんは、これまた丁寧で小奇麗なもの。
魚介より、しいたけなんかの和ダシが強い
繊細な和風のうまみをじっくり出した感じのスープ。

上に油(香湯?)が層を作っているのですが、
この類が苦手な私は、ないほうが美味しいと思います。
スープとの調和も感じられないので。

インパクトはないですが、
じわりとした満足感のあるらーめんでした。

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