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焦し味噌の風味がとても良かったです。ちょっとひき肉のクセがありますが、自分はそのクセは結構好き悪くない感じでした。麺は細めんストレート、チャーシューはあぶってあり肉のうまみをよく閉じ込めてました。ここも進化系の店なので次の限定ラーメンにも期待。
ak
しゃとる
司に乾杯！
mona2
あると
ちょっとひき肉のクセがありますが、自分はそのクセは結構好き悪くない感じでした。
麺は細めんストレート、チャーシューはあぶってあり肉のうまみをよく閉じ込めてました。
ここも進化系の店なので次の限定ラーメンにも期待。