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７／１９ PM12:30 モラージュ柏に買い物に来たんで、取りあえずフードコートで腹ごしらえ リンガろうかと思ったが、ラーメン半チャーハン500円に惹かれ、コチラをチョイス、レジカウンターで注文と支払いを済ませ、ポケベルを受け取る。 ちなみにメニューは札幌味噌・尾道醤油・和歌山醤油とんこつとバリエーション豊富、スープはお湯で溶かせば完成するタイプという事は用意に想像出来る。 ７分程でポケベルが鳴り、ラーメンを受け取る。 スープは殆ど粘度のないシャバ系塩スープ。 出汁感は何となく鶏ガラスープの素っぽい風味が漂い、それなりの味に仕上がっている。 塩分濃度は若干高めで良好、シンプルでスッキリ～ 麺は中細ちぢれ麺で茹で具合は若干柔らかめ。 加水率高め、ツルプリモニュな食感のチープな中華麺という印象だが、スープとの相性はまずまず。 麺量は150ｇ前後と思われる。 具はチャーシュー、モヤシ、ネギの構成。 チャーシューはパサ系バラロールで、決して旨くはないが、無いよりはマシな感じ。 単品で500円以上する他のメニューは全く食べる気にはなれんが、半チャーハンも付いて500円ならアリやと思うね～
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毎度～ ここや秋山じゃ、さげさげやろが～ｗｗｗ
アカンな～同好会 まいど～ 結構下がらんもんやな～ 一気に落ちるんやろか？ 道楽アゲダマで挽回するで～ｗｗｗ
こんにちは～＾＾ このバリエーションの和歌山とか尾道とか、インスタントだとしても気になりますｗｗ こちらのお店、フードコートではありますがレジ脇とかに揚げネギとかありませんでしたでしょうか。 機会あれば覗いてきますです～＾＾
どうもです！ 最近この辺に行かないものなんでまったく知らなかったですね。 まあ値段相当のものという感じですね。 作っていたのは主婦？
＞あずさちゃん まいど～ いや、気にせんといて～ｗｗ レジ脇の調味料はかなり豊富やったよ～ …焼きそばとかお好み焼きがメインの店やからｗｗｗ ＞じゃい(停滞中)さん まいど～ モラージュのフードコートもなかなか楽しめるね～ 買い物ついでなら無問題やわ～ｗｗｗ
ジン１９７１
80点
70点
74点
80点
67点
モラージュ柏に買い物に来たんで、取りあえずフードコートで腹ごしらえ
リンガろうかと思ったが、ラーメン半チャーハン500円に惹かれ、コチラをチョイス、レジカウンターで注文と支払いを済ませ、ポケベルを受け取る。
ちなみにメニューは札幌味噌・尾道醤油・和歌山醤油とんこつとバリエーション豊富、スープはお湯で溶かせば完成するタイプという事は用意に想像出来る。
７分程でポケベルが鳴り、ラーメンを受け取る。
スープは殆ど粘度のないシャバ系塩スープ。
出汁感は何となく鶏ガラスープの素っぽい風味が漂い、それなりの味に仕上がっている。
塩分濃度は若干高めで良好、シンプルでスッキリ～
麺は中細ちぢれ麺で茹で具合は若干柔らかめ。
加水率高め、ツルプリモニュな食感のチープな中華麺という印象だが、スープとの相性はまずまず。
麺量は150ｇ前後と思われる。
具はチャーシュー、モヤシ、ネギの構成。
チャーシューはパサ系バラロールで、決して旨くはないが、無いよりはマシな感じ。
単品で500円以上する他のメニューは全く食べる気にはなれんが、半チャーハンも付いて500円ならアリやと思うね～