やって参りました江戸川区は中葛西！
モチロン狙うはコチラの　【　龍高飯店　葛西駅前店　】
味噌部長が90点を！
気になって気になってもう・・・

時間は20時ぐらい、先客は大勢。
ド中華料理屋な内装でして、店員さんもアチラの方々でしょうか。

少しして待望のドンブリ、いや、土鍋。やはり本物でした。
ドデカイ土鍋の中はhimaさんもタジログほどの量、う～ん素敵です。
では一口・・・うん、美味い！！
牛の濃い～い旨み、甘さは野菜たちでしょうか、表面の香味油はコクをプラス、良いですね～、ベストバランスと言えましょう。
各素材の旨みがシッカリと出、高い次元でまとめられています。
しかし私も気になるのが控え目な味噌。
イズコエ～！！と叫びたくなるほどに引っ込み思案なのです。
まあ、旨いのでイイんですけどね。

麺は中細で少し平打ち。
ボソボソの食感ですが、コレが自分にはナイスな塩梅です。
濃厚な旨みのスープとの相性も申し分アリマセン。
量も満腹レベルですね。

具材は角煮、大根、キクラゲ、もやし、玉葱、などなど。
そうですね、角煮の天下でしょう。
トロトロでしかも豊富な牛の味。いや～旨い。
野菜たちも麺に合う合う、イイ脇役です。

トテモ美味しい土鍋麺でした。
が、写真に写っている物だけなのです・・・・
オムレツ？麻婆豆腐？タピオカミルク？
味噌同様にイズコエ～～～！！！！
himaさんが召し上がられたのはお昼時、恐らくランチメニューな構成だったのだと思われます。
いえいえ、凄く美味しかったですよ、美味しかったのですが、あのボリュームを期待しての江戸川区への小旅行なのです。
それで土鍋だけでは・・・・
満足度は少し萎んでしまいます。
腹いせにシッカリ完食・完飲してやりました！