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2006/12/28 夜ラーメン連食千葉市川市・松戸市1年半ぶり4回目和風ラーメン シャリに行きたかったのでその前にこちらに店内のお客は5人3人は平日夜限定の渡り蟹とトリュフの寒しじみを食べてます温つけめんは嫌いも平日夜限定ですから注文温つけは鶏がら、寒しじみ、ギリシャ産の塩仕立てのつけ汁湯の中に浸かっている麺も登場別皿でトリュフ、ギリシャ産のチーズクリームに柿にレンゲには渡り蟹のエキスもダシ自体がメチャ薄い(苦笑) 塩は感じるものの弱すぎ寒しじみに関しては味は分からず別皿のチーズクリームを舐めるとチーズと言うより、ワサビ漬けみたいな味ペーストの柿も味がないし渡り蟹のエキスに関しても・・トリュフは生まれて初めて食べたけど全然分からん(苦笑) 平打ち太麺は湯の中に浸かってるのでコシはイマイチ結局は見て楽しむと言った感じの趣向のつけめんな気がする次回は醤油つけか白味噌つけを食べたいですね
右京
モンゴルマン
三年寝太郎
さぴお
スプーナー®
junjun
ラーメン連食千葉市川市・松戸市
1年半ぶり4回目
和風ラーメン シャリに行きたかったのでその前にこちらに
店内のお客は5人
3人は平日夜限定の渡り蟹とトリュフの寒しじみを食べてます
温つけめんは嫌いも平日夜限定ですから注文
温つけは鶏がら、寒しじみ、ギリシャ産の塩仕立てのつけ汁
湯の中に浸かっている麺も登場
別皿でトリュフ、ギリシャ産のチーズクリームに
柿にレンゲには渡り蟹のエキスも
ダシ自体がメチャ薄い(苦笑)
塩は感じるものの弱すぎ
寒しじみに関しては味は分からず
別皿のチーズクリームを舐めるとチーズと言うより、ワサビ漬けみたいな味
ペーストの柿も味がないし渡り蟹のエキスに関しても・・
トリュフは生まれて初めて食べたけど全然分からん(苦笑)
平打ち太麺は湯の中に浸かってるのでコシはイマイチ
結局は見て楽しむと言った感じの趣向のつけめんな気がする
次回は醤油つけか白味噌つけを食べたいですね