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「まぜそば(中盛り)¥700」@俺の麺 春道の写真同店で油そばが始まったとの情報を得、早速訪問してみた。

取引先への納品を終え、ちょっと遅めのランチとなった15時チョイ前頃。先客3名。

表記チケット購入後お渡しし、同時にサービスであるという、中盛りと告げ、約5分。

お好みでどーぞ!とラー油と共にサーブされたのが、これっ!

麺は中太ストレートな麺。
中盛りで200gであろうか?
そこに、海苔、魚粉、刻みネギ、ナルト、メンマ、チャーシューの仕様。

先ずは底からまんべんなく、ブレンドしズバッ~と逝くwww
モチモチした麺がタレに絡んで旨い。
魚粉効果はあまり感じず、若干の甘味と酸味を感じる味わい。
中盤以降、この甘味の影響により飽きが生じてしまったが、ラー油と酢でカスタムする事で事なきを得た。


具のネギは、アクセント役として良い。
メンマは変わらず旨く箸休めとして楽しめた。
チャーシューは直前にバーナーで炙られており、ジューシー且つ
香ばしさが感じられ、秀逸なアイテムw

最後につけ麺用割ポットから適量スープを投入し
プチラーメン風を楽しみフィニッシュ。

同エリアでは油を提供する店が少ないので非常に有難い。
今後の進化も含め期待したいところである。


http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/43766438?size=1024

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

お、早速まぜそば行かれましたか!

ここは、麺がうまいですよね〜。
また、そう言われてみれば、このあたりで「油」が食べられるお店。。。思い浮かばないですねー。
そういう意味でも貴重なのかも。

僕は、次こそは「つけ」いってみます。

タム6000 | 2010年7月26日 08:36

ども~

今日は遅いですね。UPが。
食べた時間も15時前。。。

そりゃハラ減りますな~

>につけ麺用割ポットから適量スープを投入
こんな食べ方もあるんやね~

おはです
やっぱり特大画像はド迫力ですねw

まぜそば。YMKさんに触発されて、東十条食べてきました。
旨かったー!

たっくん | 2010年7月26日 08:41

どうもです!
写真美味そうに写ってますよ~
汁なし食べたくなりました。
最近帰り道は、暑くて飲み屋ばかりに捕まって・・・・
ラー食が激減です・・・・

てつ | 2010年7月26日 09:28

どうもです

なかなかシンプルなタイプで良いですね~
汁がないから体温もそれほど食べても上がらないし良いですよね。
スープも良いけどライスを入れて飯割りもエエですよ~

UNIA。 | 2010年7月26日 09:47

どうもです!!
甘みと酸味は抜きにして、なんとなく『葵』のまぜそばと被る印象です。
汁なし系食いたくなってきちゃいました!!

| 2010年7月26日 11:51

どうもです!

うん。もの凄く旨そうですよ。
特に麺に興味をそそられます。。
訪問には時間を要しますが、必ず伺ってみたいと思いました。

3ちゃん | 2010年7月26日 14:33

ども~

なんか、皆さん汁なし系のレビューが多くないですか~
こっちに汁なし系が無いのでソソリます!
おっと!涎が・・(爆

ユー坊 | 2010年7月26日 15:55

こんにちわ~♪

 まぜそばが提供開始されたんですね~
 シンプルな味付けで美味しそうですね
 チャーシューの炙りは香ばしくなって良いですね~♪
 新宿も行きたいお店が有るんだけど・・・道に迷いそうです。。。^^;

voice50 | 2010年7月26日 16:58

猛暑お見舞い申し上げます。
暑すぎて、猛暑わけありません!?

やや、これは俺の麺・春道さんの夏向きメニューですね。
これはぜひぜひ、伺ってみたくなりました。
貴重な情報、ありがとさんです。
流石に、アツアツのラーメンはこのところ敬遠気味です。
では、また~。

サケダイスキ | 2010年7月26日 17:10

まいど!

へえ~ 油が登場したのですね~ 行ってみようかなあ~
夏場ラーメンは仕事中 シンドイですw
仕事は落ち着きましたので、例のつけ麺でも行きますか!
代休消化頑張ります!

うこんさま | 2010年7月26日 17:20

まいど~
春道で汁無し始まったんですね、素早い行動ですね。
つけ麺用の割ポットでラーメン風に2度楽しめるのは良いですねぇ。
この近辺で汁無しを提供しているお店は思いつかないので、ここは貴重ですね。

GJ | 2010年7月26日 19:48

毎度~

まぜそばが始まってんね~
汁なしでこのビジュアルで700円はコスパ低いかも~

んでも、大都会やからそんなもんか~w

アカンな~同好会 | 2010年7月26日 20:00

どうもです~。

ほぅほう、コチラでも油そばが始まりましたか~!!
流石、反応が早いですねw
ん~、しかし微妙に伸び悩みましたか?
実力店ですし、これからに期待したいですね!

おうじろう | 2010年7月26日 22:10

こんばんわ!
ココまた行きたくなって来たなー
“まぜそば”も気になるけど、とりあえず中華そばかなー

FUMiRO | 2010年7月28日 19:38