期間限定販売の油そばを食べに伺いました。

土曜日のＰＭ２:３０クーポンの食券を購入し３組の待ちです。

１５分位待ってカウンターに座りラーメンが運ばれて来るのを待ちます。

さすがに手間が掛からないのか直ぐに運ばれて来ました。

丼も麺もホンワリと温かくなっています。

刻みチャーシュー、メンマ、ネギ、糸唐辛子、刻みのりそれに茹でたキャベツも盛られています。

タレは丼の底にうっすらとある程度…全体をまんべんなくかき混ぜタレを麺・具に馴染ませてから頂きます。

塩分強めなかなり油っこいタレです。

お馴染みの全粒粉麺は歯応えがありモチモチで美味しいのですが、タレは油と塩分が目立ってしまい途中で飽きてしまう感じでした。

温玉やチーズを加えてマイルドにしたり、タレにもう少し甘味をプラスしてもらえたりしたらもっと食べ易くなるのではと思います。

また好みでニンニクトッピングサービスも良いのではと思います。

強い塩分のせいでお冷やが進みます。

基本的に汁そば系はあまり食べ慣れていないせいかイマイチ美味しさが伝わって来ませんでした。

定番のもりそばやふじ麺にしとけば良かったかな？って感じでした。