トータルランキングで上位になっていたので,行ってみました.

平日の19時頃,着くと5人ぐらいお客さんがいるぐらいで,すんなり入れました.櫻塩そばの方がメインなのかもしれなかったのですが,今流行の豚骨魚介が食べたかったので中華そばにしました.

ラーメンができるまで店の様子とか見てたんですが,オープンな感じで木のぬくもりが味わえる店で,すごく好感が持てました.

あまり待たずにラーメンが来ました.

まず,スープ.あっさりな豚骨魚介です.あっさりしているせいなのか,豚骨の要素はあまりないです.そこそこ強い魚介の匂いはあるものの,魚介系でありうる苦味や臭みはなく,よく作られていました.ただ,こってりが好きな自分には,合わなかったです.

麺は,普通です.

あと,味玉.味玉は頼まなくても半玉分付いてくるようです.で,残念だったのが,半玉分の味玉はいい感じに半熟できれいな断面だったけれど,プラスで頼んだ味玉は,火が通り過ぎていたのか,半熟の部分がかなり少なかったです.

ラーメンを食べ終わった感想としては,まとまってるというイメージはなかったのが残念です.ひとつひとつは良く出来ているのですが・・・

最後に,セットの豚辛めし.ごはんは普通にあったかくておいしかったのですが,ごはんの上にのってた豚のほぐしが,冷たい.残念でした.