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初訪。21時50分着。先客1名、後客1名。愛想の良いお兄さん無愛想なお兄さんの2人体制。食券を渡して待つこと7分で着丼。いい香りがしますが、やや豚骨が強いせいか豚の匂いがかなりします。味はしょっぱめで、具はチャーシュー、タマネギ、青ネギ、青菜でつけ汁の中に全部入ってる方式。チャーシューは刻んで入っているが、肉感もありおいしいです。麺は平打ちのやや太麺でそのまま食べると、ほのかな小麦の香りがしてコシがあり癖がありません。しょっぱいのとクリーミーな豚骨が強いせいか、あまり好きなタイプではないが、出汁も効いててとてもおいしいです。次はチャーシューがおいしかったので、チャーシューめんを食べに来ます。
愛想の良いお兄さん無愛想なお兄さんの2人体制。
食券を渡して待つこと7分で着丼。いい香りがしますが、やや豚骨が強いせいか豚の匂いがかなりします。味はしょっぱめで、具はチャーシュー、タマネギ、青ネギ、青菜でつけ汁の中に全部入ってる方式。チャーシューは刻んで入っているが、肉感もありおいしいです。
麺は平打ちのやや太麺でそのまま食べると、ほのかな小麦の香りがしてコシがあり癖がありません。
しょっぱいのとクリーミーな豚骨が強いせいか、あまり好きなタイプではないが、出汁も効いててとてもおいしいです。
次はチャーシューがおいしかったので、チャーシューめんを食べに来ます。