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68点
味玉入り龍旗信ラーメン[ラーメン/塩]
NAMBA 龍旗信RIZE 大阪なんば店（大阪府大阪市浪速区）うーめる

看板の品を頂きました。

特筆すべきはスープ。魚介系(ムール貝)というが、塩にありがちな雑味をうまく消していた感じがして、興味深かった。

開店当初は夏しか来阪できず、行列を横目に見ていたが、一度は、と意を決して伺ってよかったなぁと。

麺や具材には特筆するものはあまり見えないが、スープのできは一見の価値がありました。

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