7月31日（土）

上越から帰ってきて、会社の帰り、いつもなら真っ直ぐ、家に帰るんだけど、家族は地元の、お祭りに出かけてる模様。
それならと、覗いてみて、並んでなかったら食べようって、何度か行ってみたけど、残念ながら、お休みや、臨時定休日で、まだ食べた事のない、こちらに向かう事に・・・

時間は、19：35分。
店先を覗いてみると、なんと、暖簾はさがっているけど、誰もいないみたい。ラッキー！愛車のカブを邪魔にならないところに置き、店内にはいると、噂とおりのカウンター5席の可愛い店内で、真ん中に座り、店主さんに、味玉ラーメンをオーダー♪
待つ事、7～8分で着丼ですぅ！

何かの雑誌では、地鶏のガラと国産豚の豚骨を使った動物系スープと、真昆布、煮干しサンマ節などを調合した、魚介系のｗスープにエビ油をプラスした、アッサリしながらもコクと風味薫る至高の一杯です。と紹介されてるラーメンは、確かにアッサリだけど、旨味が凝縮されてる感じで、美味い♪

麺は中太ストレート麺で、茹で加減も、固めでちょうどよく、具のチャーシューはバラロールの物で、豚の味が、よく感じられて美味しく絶品で、他に海苔、メンマ、刻みネギで、トッピングの味玉は中身トロトロ、甘みがあり、これまた美味しい♪

土曜日の、この時間、まさかの、待ち客なしで、頂けたのはラッキーでしたが、けっこう、この時間が、空いてて、いいのかも☆

どっちにしても、やっと、食べれたラーメンは美味しく満足でしたぁ♪
ご馳走様でしたぁ！　また、機会見つけていきますね～♪