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85点
醤油ラーメン魚系、コッテリ、麺硬め[ラーメン/醤油]
麺房 大喜（宮城県仙台市太白区）本丸ぐるぐる

麺が変わった。以前より細くなったようだ。旨い。コッテリを頼んだ為か出汁が薄く感じた。次回は硬め、コッテリ、濃いメにチャレンジ。
息子の頼んだ味噌ラーメンを試食。まろやかだが、パンチに欠けるなと思っていたが、胡椒をかけたら旨さが際立った。コチラも検討課題としたい。

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