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72点
塩ラーメン[ラーメン/塩]
麺屋 はなび 高畑本店（愛知県名古屋市中川区）take19008

ガイドブックの澄んだスープの写真に魅入られたようにお店を探してしまいました。

真夏にも拘らず流石に有名店らしく、外部にも人の列が。
１５分位で入室できましたが中にも待機場所があり、結局席につけたのが３０分後。

ワクワクしながら待っていたのですが、出てきた塩ラーメンのスープは白濁しています。
何故なのでしょう？
美味しいのですよ、でも何かピリッとしない感じ！　
同じ塩でも新座の”ぜんや”のようなキレは無いですね。
途中で味に飽きが来てしまった感想を持つのは私だけでしょうか？

次回は違うメニューにてもう一度判断したいと思います。

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