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8月1日(日)12:00 訪問。
店内満席。  店外待ち 常時3~4名発生。

入口左手券売機でチケット購入すると、タイミング良く待たずにカウンター中央に着席。
店員さんにチケットと無料クーポンを渡します。
待つ事約7分でつけダレ・その後に麺丼が手元へ。

まずは麺を1本。 ツルシコ~
麺は中太微ちぢれの加水率高めの麺で茹で加減・〆・水切り良好です。
麺量は300g位あると思います。 珍来製麺の箱が見えます。

つけダレは鶏の旨みこそ出ているものの、粘度が弱いですね~
塩分濃度は良い塩梅で良いのですが、シャバ系に近い感じでラーメンスープに近い物があります。
酸味や甘みは感じませんが、魚粉が溶いてある感じで魚介系の色や味を感じます。

具はチャーシュー1枚・穂先メンマ・ネギ。
チャーシューはかなりの大きさで、厚みもあり味付けは薄味ながら美味しいし、食べ応えもあり。
穂先メンマは相変わらずうまうま~~~^^
ネギは青ネギでいわゆる わけぎ でしょうか・・・。
彩と清涼感を少なめながらもサポートしてくれます。

あっという間に感食。 
スープ割り出来るのか知りませんが、割らずにそのまま完飲。
ごちそうさまでした。

先日、鶏白湯でTOPのお店でつけ麺食べましたが比較すると・・・
つけダレ・CP・接客は完敗ですね。
しかし、具はこちらの方が美味しかったです。
麺は甲・乙つけがたい結果ですね。

総評  74点。  CP -3点。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

まいど~

珍来の麺って美味しいですよね。
船橋店開店当初、ラーメンの麺は黄色っぽくで透明感のあるものでしたが
あれは珍来らしからぬ感じでした。
このつけ麺のは白いヤツでしょうか?

kouhei | 2010年8月2日 18:48

kouheiさん 毎度~。

色的には黄色がかってましたよ!
麺の味は美味しくは感じませんでしたが、喉越しや噛みごたえは良かったですよ^^
でも・・・CPはクーポン無かったらかなり悪いと思いますよww

富士山 | 2010年8月2日 23:21

毎度~

珍来の麺つかっとるんか~
珍来ファンとしては嬉しい悲鳴やね~w

知らんがなwww

アカンな~同好会 | 2010年8月2日 23:45

スイちゃんさん 毎度~。

珍来の麺不味くはなかったですよ~
鶏坊や船橋店は完全制覇!

知らんがなwww

富士山 | 2010年8月3日 07:48