この日は連れとらーめん 申へと訪問するつもりでしたがお店に到着すると定休日でした。どうしようかということでウロウロとしているうちに、このお店の近くまで来ていたので急遽訪問致しました。夜の11:00前に店内に入ると先客1名のみ、後客1名と比較的ゆったりした雰囲気でした。メニューはラーメンとつけ麺があり、限定などもありましたが、ここは基本のラーメンを注文。麺を太、細から選べるとのことで細をセレクトしました。

少し待って提供された一杯は、スープの色が黄色みの強い茶色で、なかなか濃厚そうなビジュアルです。味わうと、鶏ガラを中心とした動物系に焼アゴ等の魚介を合わせているとありますが、動物の出汁は控えめで魚介の比重が強めに感じられます。全体の味つけは濃いめに感じられ酸味は少ないですがかなり美味しいと思います（ただ1点、温いのが気になりました）。麺は細ストレート麺で、エッジがたち、よい香りもしてきます。そして何より味わいが豊かに感じました。チャーシューは大きめのものが1枚。他、海苔、メンマ、ネギのトッピングです。

スープ、麺共にかなり美味しいと思います。ただ、ただ、スープが温めに感じました。あまり熱さに疎い自分が感じるくらいなので他の方ならもっと感じられると思います（尤も、ブレかもしれませんが）。この麺とスープだと、つけ麺もかなり期待できそうな予感がします。