Item: 麺処 とらたま
Rating: 82
Author: ひぐま

82点

初の訪問。小田原市の東、国道１号線沿いにある。ガラス張りのビルにの１階に入っている。店名の入った青い大きな垂れ幕が目立つ。店に入ると、席はカウンターとテーブルで約２０席。昼時、客は６人。店は、男２人と女１人で切り盛り。テーブル席に着き、卓上のメニューから、この店の売りである塩味、シンプルなラーメンの「塩味らーめん」を注文。待つこと５分ぐらいで丼着。見た感じ、半濁の塩ラーメン。喰ってみると、スープは、豚がガツンと最初に来て、その後に魚介と柚がほんのりと香る。麺は、普通の太さ、ストレートでやや柔目。麺を啜り上げると、スープの味が鼻腔一杯に広がる。この値段でこの味、またまた久々旨い塩を堪能した。