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19時02分着。19時14分着丼。さて、お味は。濃厚魚介、酸味の強さとショッパさが強いが甘味の旨味もあるドロ系。舌の奥には苦味が残る。麺は極太と書いてあったけど、最近のレベルから照らすと、せいぜい太麺でしょう。味気無い風味無い食感ボソッとしてるので麺にはよく絡む。具が5mm角チャーシュー数個と玉葱だけなので、評価下せません。トッピングすればよかった。ごちそうさまでした。
まちゃはる
烏賊レンジャー
いっちゃんパパ （引退視野）
内野知樹
鉄骨スープ
19時14分着丼。
さて、お味は。
濃厚魚介、酸味の強さとショッパさが強いが甘味の旨味もあるドロ系。
舌の奥には苦味が残る。
麺は極太と書いてあったけど、最近のレベルから照らすと、せいぜい太麺でしょう。
味気無い風味無い食感ボソッとしてるので麺にはよく絡む。
具が5mm角チャーシュー数個と玉葱だけなので、評価下せません。
トッピングすればよかった。
ごちそうさまでした。