レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
京都ＲＤＢで常に上位のラーメン店。京都にはよく行くのですが、毎回、京都駅周辺のラーメン店ばかり行っていたので少し足を伸ばしてみるつもりで「麺や 高倉二条」さんに行ってみました。券売機でデフォルトの「つけ麺」を購入。店内はオープン厨房、カウンターだけで構成されていて、丁寧に作られている様子が伺えました。「あつ盛り」をお願いしたのですが、麺の特性もあり「ひや盛り」しかやっていないとのこと。待つこと５分。麺はエッジのきいた和そばのような細麺。白髪ネギと糸唐辛子、超極太メンマがトッピングされています。スープは魚介系の香りが引き立ちサラっとしています。パンチがある豚骨醤油魚介のスープと麺との相性はとてもいい感じ。麺の歯応えや風味はまさに蕎麦を思わせます。京都らしい「つけ麺」に出合えました。ゴチになりました。m●m
alfred
SBT
DMAX
立秋
かしわ
京都ＲＤＢで常に上位のラーメン店。
京都にはよく行くのですが、毎回、京都駅周辺のラーメン店ばかり行っていた
ので少し足を伸ばしてみるつもりで「麺や 高倉二条」さんに行ってみました。
券売機でデフォルトの「つけ麺」を購入。
店内はオープン厨房、カウンターだけで構成されていて、丁寧に作られている様子が伺えました。
「あつ盛り」をお願いしたのですが、麺の特性もあり「ひや盛り」しかやっていないとのこと。
待つこと５分。
麺はエッジのきいた和そばのような細麺。
白髪ネギと糸唐辛子、超極太メンマがトッピングされています。
スープは魚介系の香りが引き立ちサラっとしています。
パンチがある豚骨醤油魚介のスープと麺との相性はとてもいい感じ。
麺の歯応えや風味はまさに蕎麦を思わせます。
京都らしい「つけ麺」に出合えました。
ゴチになりました。m●m