2010年8月10日（火）　11:50

今日の昼食はこちら。
会社の方と2名で（YGさん）訪問。
YGさんは初訪です。
店前の券売機で私が買った食券は『がんこスペシャル醤油（880円）』。
＜スペシャル＞の内容も分からずに買いました。
店内は先客が4名。
3塁側の最も奥のカウンター席に着席し、セルフで水汲みして待ちます。
厨房には店主と店主のお母さんらしき方の2名が。
新店舗とあり店内はきれいです。
厨房が不必要に広く思います。
待つ事7分ほどで着丼です。

ガンコスペシャルとノーマルとの違いはと言うと・・・
豚肉＝ノーマルは1枚、スペシャルは3枚。
ほうれん草＝どちらにも同量が入っている。
キャベツ＝ノーマルには入らず、スペシャルには入っている。
海苔＝ノーマルは3枚、スペシャルは5枚。
味玉＝ノーマルには入らず、スペシャルには入っている。（1個）
です。
スペシャルだからと言ってスープの味に違いなどはありません。
単純に別個でトッピングしていくとすると・・・
味玉＝80円、キャベツ＝120円、チャーシュー2枚増し＝110円、海苔（2枚増し）＝32円（海苔の2枚増しはトッピングメニューにはありませんが、海苔5枚増しが80円のため海苔1枚16円として計算。）
で、トータル342円になります。
ノーマルのラーメンは600円のため単純に足していくと942円が880円と言う事は！！
62円トクって言うことか・・・大したことないな・・・
で、食べ進めます。
ここのスープは結構味が濃いので、これくらいトッピングして丁度良い濃さになる感じ。
今日は麺量が少なく感じましたが、店主が麺を麺箱から取り出す様子を見ていたところ、1玉ずつ小分けにした状態で納品されていましたので麺量にブレは無いはずですので今日の私のお腹の空き具合でそう感じた事なのでしょう。
厨房には『㈲増田製麺』と書かれたタオルが掛かっていたので恐らくこちらで造られた麺をご使用の事と思います。
が、こちらの製麺所は私は存じ上げませんが。
今日は豚肉が歯ごたえと香りが良く、美味しく感じました。
ほうれん草が冷たいのはスープを冷まさせるので良くなく思います。
味玉もしかり。
味玉自体味はよく染みてていいのですが冷たいものをドボっと入れるとスープが冷めてしまいます。

ごちそうさまでした。