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77点
チャーシューメン+小ライス[ラーメン/豚骨醤油]
吉田家 本店（静岡県伊東市）〒

「チャーシューメン+小ライス」@吉田家 本店の写真スープは無難な醤油豚骨ながらコクがある
家系らしく塩分濃度も高め
ニンニクと胡椒でパワーアップ
中太麺はもちっとしてなかなか
チャーシューは脂のない部分がちょっとパサつき気味ではあるが柔らかでまあ良いかな
キャベツもまあ悪くない
海苔は厚くて硬め、スープに浸けるのが前提かな？
おれはスープに浸けて食べたので悪くなかったが、パリパリ食べたい派の人にはオススメできないかもしれない
ライスには茹でたキャベツが乗っていて、こっちの方がおれ的には好み
飯割り時に茹でキャベツも投入して楽しめた

特別なところはないがなかなか旨い家系ラーメン
わざわざ来る感じではないが、また機会があれば行きたい
そういえば家系なのに味噌もあったのは驚いた

嫁がたのんだ塩はわりにあっさりだった
味は悪くなかったが家系ぽさがイマイチ
家系食べると胸やけするんだよねって人は試してみても良いかもしれない

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