2010.8.10（火）13:34。昼食をどこで取ろうかな、と考えていたとき、ふっとぶるぢっちゃんのウワサの町中華さんが「下北になんつッ亭のタンメン専門店が出来るよ」と言っていたことを思いだし、久しぶりに下北へ行ってみました。線路を越え、こちゃこちゃしたお店の並ぶ商店街を歩いていると、ありました熱血!!スタミナタンメン五郎ちゃん。現在内装工事中ですが、看板はしっかり付いていたので、店舗写真を撮っておきました。

さて、どこで食べようか。少し戻って三ツ矢堂製麺 下北沢店に行ってみるか…それとも久しぶりに一龍か…と思いながらぶらつくと、「冷やしラーメン」の青いのぼりが目に入りました。一龍です。こりゃ確かめなくては…と、暖簾をくぐって戸の開け放たれた店内へ。いつも通りにのんびりした感じの店内には、先客６名ほど。ほとんどが常連さんでしょうか。女将さんと世間話をしています。

カウンター中程に着席し、女将さんがお冷やを保ってきてくれたところで、冷やしラーメンをお願いしました。「冷やし入りまーす」と奥のご主人に伝わります。それからしばらく店内テレビを見ながら待っていると、約５分ほどでまずつけ汁が、続いて麺と具の乗った丼が渡されました。…ってつけ麺！？てっきり普通の冷やし中華スタイルだと思っていたんですが…そうか、これが店舗情報にあった「夏季限定つけ麺」か！納得。そして女将さんが、「つけ汁につけて食べてくださいねー」と説明してくれました。

おお、なかなか豪快かつ綺麗な盛りつけですね。デフォのラーメンと違い、キュウリの千切りと刻み海苔がたくさん乗っているのは冷やしラーメンならでは。ただ、元々こちらのラーメンには紅ショウガが乗っているので、そんなに違うものが出てきたという印象はありません。一方のつけ汁は、ほとんどそばつゆのような濃い汁に、たくさんの胡麻が浮いています。

早速麺を一掴み、つけ汁に浸してズババっと啜ってみました。んー、醤油に酢、少々のラー油と絡んでくる胡麻。これはまさしく冷やし中華。懐かしい味ですねー。そしてこの麺は、確かに一龍の麺だ。強めに縮れた中細麺、かん水風味にちょっと硬めの噛み応え。ラーメンの時と同じ印象です。美味しい。これに紅ショウガが混ざってくると、更に一龍のラーメンを食べているイメージになってきます。ただ、残念ながらあの「なんの出汁だかわからない複雑な旨み」は感じられず、全体的な味は普通の冷やし中華の範疇ですね。

キュウリ、モヤシ、海苔、メンマは結構たっぷり乗っています。また、ラーメンと同じチャーシューも４枚乗っていて具だくさんです。ただ、チャーシューはスープの熱が入っていないので、ちょっとハムっぽいですね。これはラーメンの時のほうが断然美味しいです。…と、麺も具も半分くらい食べたところで、麺の下に硬いものが…おおっ、かち割り氷だ！そうか、やけに山がこんもりしていると思ったんですよね〜。全部麺だったら相当な大盛りだと思いましたが、氷でしたか。これは最後までキンキンで、この暑い夏には嬉しいですね〜。

テレビを見ながら冷え冷えの麺をゆっくり食べて、約10分で完食。氷から溶け出した水の表面には、うっすらと固まった油で膜が出来ています。ふう、結構お腹いっぱいになりました。器を重ねて高台に上げ、「ごちそうさまでした〜」というと、お勘定です。800円。店主が奥から「ありあとあした〜」と声をかけてくれるのを背に、暖簾をくぐってまた強い日差しの中へ。ゆっくり10分歩いて職場に戻ります。

一龍の冷やし中華は、一龍の冷やしつけ麺でした。一龍の独特の出汁という重要なパーツが抜けていますが、それでもここのラーメンを食べた感覚はあります。ただ、やっぱりラーメンの方が美味しいな。暑くても、次回はラーメン大盛りにしよう。ごちそうさまでした！