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お店は通りすがりに来る人はいないような、そんな立地です。[スープ]代表的な佐野ラーメンのスープってかんじで、やさしい。調味料中心っぽい味といえばそうかも。豚、鶏、醤油のコンビネーションでした。[麺]かなり幅が広い、平打ちの太麺。この幅広さが最大の特徴ですね。太さにもバラつきがあります。佐野には珍しく少しかんすいのにおいがしました。食感はちょっと硬め。現代的な佐野ラーメンの食感です。太いですが、スープのからみが良い方だと思います。量もそこそこあるので、麺を食べたなと実感できるでしょう。[具]チャーシューはバラ。小ぶりながら、厚みがそこそこあります。フワトロではない柔らかさで、塩梅は適度でした。
メシア
TJ
研オナコ
SARU36
RAMENOID
しゃとる
[スープ]
代表的な佐野ラーメンのスープってかんじで、やさしい。
調味料中心っぽい味といえばそうかも。
豚、鶏、醤油のコンビネーションでした。
[麺]
かなり幅が広い、平打ちの太麺。
この幅広さが最大の特徴ですね。
太さにもバラつきがあります。
佐野には珍しく少しかんすいのにおいがしました。
食感はちょっと硬め。現代的な佐野ラーメンの食感です。
太いですが、スープのからみが良い方だと思います。
量もそこそこあるので、麺を食べたなと実感できるでしょう。
[具]
チャーシューはバラ。
小ぶりながら、厚みがそこそこあります。
フワトロではない柔らかさで、塩梅は適度でした。