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「汁無し鶏白湯そば 780円」@麺屋 一燈の写真平日19:10訪問 待ち3名
7歳のアカンな~同好会と98歳の爺ちゃまが「限定10食の汁無し」を食べに行くという情報をゲット。私も仕事帰りに向かうことにw
17:40にラ劇を出発すると、一般道も京葉道も大渋滞。19時過ぎに、半ば諦めモードで麺屋 一燈に到着すると、なぜか、縦貼り師PKさんが、私にチケットを譲ってくれた。初対面なのに有難う(^_^)
5分ほど待って入店。そして、着席後、約10分で汁無しの登場です。

相変わらず、ラオタ心を鷲掴みにするビジュアル。いただきま~す。

味のほうは濃厚鶏白湯+甘めなカエシ+ブラックペッパーが合わさった味で、まろやかな甘さの中に、スパイシー感があり、かなり美味いです。山勝軒時代と比べると、少しだけ甘くなったかな。

麺は太いウェーブ麺。硬めで、もっちりとした美味い麺ですね~。麺からもジャンクさが伝わってきます。麺量は250gとのこと。

具は豚チャー2枚・鶏チャー2枚・鴨チャー2枚・味玉・海苔3枚・メンマ・白髪ネギ・刻みタマネギの豪華な構成。
豚チャーと鶏チャーはもはや言うまでもありません。
鴨チャーは鴨なんて普段は食べないのでよりわかりませんが、普通に美味かったです。
味玉は味自体は美味いが、わがまま言うなら、汁なし系にはやっぱ温玉だな~。
海苔・メンマはそれなりw
白髪ネギと刻みタマネギは清涼感とシャリシャリ感が良いですね。

半分食べたところで、恒例の味変タイムです。

まずはマイアイテムのとろけるチーズから。なるほど~。プリティさんがお勧めするのも頷ける味ですw
続いて、卓上アイテムのラー油とお酢です。入れすぎに注意ですが、これも合いますね~。
そして最後は刻みニンニク。ま、これは美味いのが当たり前ですねw

残り5分の1程度になり、スープ割りを注文。出て来たのは超ヘビー級な鶏白湯スープ。
最後はあっさりと〆るものだと思いがちですが、こちらの場合、さらにこってりな味に変化しますw
今後、スープ割りは、あっさりバージョンや、カエシを入れたバージョンなどあったら良いかな~。ってわがままですね(^_^;)

いや~大満足。ごちそうさまでした。

山勝軒時代を含めると、食べるのは今回で3回目になりますが、やっぱり美味い。美味すぎる。味だけでなく、見た目も良いし、食べ方も色々と楽しめるし。
最高の一杯だと思います。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

毎度~

このメニューは、わちきの嗜好のど真ん中ぶち抜きやから、150点つけてもええか~?

知らんがなwww

アカンな~同好会 | 2010年8月12日 20:54

90点台かやあ   すげ~評価じゃわねぇ  スイちゃんほどじゃないけんどwww

玉子が欲しい  玉子が欲しいねん  ワシ

では  近日むねやで待ってますwww

爺ちゃま | 2010年8月12日 22:56

すっすげぇうまそう~

鴨は燻製みたいですね。
今すぐ食べたい・・・ピンクチャーも。
鶏チャーはどうなんだろ、単品で点を付けると何点位?ww

kouhei | 2010年8月13日 00:31

Noriさん、まいどぉ~

なんやこれはラゲキングのための
メニューやないかぁ~www
チーズ持参で大満足やね♪
自分も行けば良かったわぁ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年8月13日 05:25

アカンな~同好会さん どうも~

150点?
それって、トミーの131点を超え、過去最高得点?
カリーも喜ぶじゃろ~w


さん どうも~

現時点で、私の最高得点です。
久々に食べましたが、ちょっと感動でしたよ~。
ド変態さんもたまにはカレーに会いに行ってくださいww


爺ちゃまさん どうも~

あははw 
今度、具材が玉子だらけの汁無しを作ってもらいましょw

この日以来、むねやのぶっかけが気になって眠れんわ~ww

Nori | 2010年8月13日 14:38

さん どうも~

さんも久々に食べてきたらどうですか~?

芳醇香味そば(塩) (豚9点)(鶏8点)
濃厚魚介らーめん  (豚8点)(鶏10点)(鶏団子1点) 
汁無し鶏白湯そば  (豚10点)(鶏9点)(鴨8点)

私が食べた時の点数ですw スープによって印象が変わるな~。


つくし野ラーメン隊1号さん どうも~

おぅ。これはオレのメニューや。
オレの許可なしに食ったらアカンで~www

チーズだけでなく、ガラムマサラもめっちゃ合いますよ。
これはまじで食べたほうが良いです。

Nori | 2010年8月13日 14:40

まいど~

コレ食べたいわ~
限定何食やったっけ?

ジン1971 | 2010年8月13日 18:24

ジン1971さん どうも~

そんなことも知らんのかいなw
1日10食ですよ~。
ま、ジンさんなら、いつでも作ってくれるじゃろwww

Nori | 2010年8月13日 18:43

こんばんは~。
デフォで喰ういっちゃんCP良くって突き抜けそうです!
チーズぶっかけて日曜にでも頂いてキマッス♪

プリティ | 2010年8月14日 00:47

プリティさん どうも~

私もすでにまた食べたい気持ちで一杯ですw
今度はガラムマサラもまた試そうかな~。
ちくしょ~。山勝軒だったら、すぐに食べれたのに~w

Nori | 2010年8月14日 01:44

どうもです☆
亀すみません(汗)

誰っすっかこの娘?

92かあ~!!
また食いたいですね☆

PK | 2010年8月18日 12:15

PKさん どうも~

この日はありがとね~。

>誰っすっかこの娘?
え?知らないの?
ま、オレもよく知らないんだけどね(^_^;)
アカンな~同好会爺ちゃまの真似して、AKBを貼っただけww

Nori | 2010年8月19日 00:38