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「武士道つけめん・大盛(900+100=1000円)」@らーめん武士道の写真8月12日(木)12時過ぎに訪問。先客3名。後客4名。

オープン以来、なかなか伺うチャンスが訪れず、ようやくの訪問です。
駐車場がないお店は、車人間の私にとっては敬遠気味。
この日もナビで近くまで行って通り沿いに見つけたPへ即効入庫。しかし、結構P多いのですね。もっと近くに行ってから駐車すれば良かった。。。

前置きはこの辺で。麺は中太程度の縮れ麺。輝きがいいですね。食べ応えもある食感の麺ですが、量的には余り多くないかな。食べる方は大盛り必須ですね。
カイワレとメンマ、板海苔、あと、わさびが器の端にのっていました。これを少し麺に絡ませて食べると爽やかな感じになります。

つけ汁は魚介の香りが強く、塩分濃度はやや高め。魚粉ものっていました。
チャーシューはつけ汁に入っていて、バラロールのトロトロ系でした。
味玉もつけ汁に入っていて、チンして加温する為か、中まで熱々はいいのですが、黄身もハードブロック化しておりました。
食べ終わる頃、途切れてしまった麺が多かったです。その点はちょっと残念。

隣の方のラーメンも美味しそうでした。スープのベースが一緒であれはちょっと期待できるかも。

ご馳走様でした。

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