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8/14(土)12:30ごろの訪問です。前客5人でした。相変わらずの繁盛ぶりです。

このお店のラーメンはこれまで100杯以上食べていますが、初めて「焼きそば」をトライ。このメニュー、今まで食べている人を目撃したことがありません。代金を払う時もおばあちゃんが値段を確認していました。ふだん注文する人がいないのでは?

いつもフライパンの前で仕事をしている人(店長=経営者さん?)が自分の焼きそばを丁寧に作ってくれました。
あんかけではなく、いわゆる「炒めそば」です。
麺:ラーメンと同じ麺を使っているようです。コシがあってうまい。
味付け:塩味。さっぱりしていていけます。
具:もやしそばに載っている具とほとんど同じ。炒めた分だけシャキシャキ感がなかった。
総合評価:それなりにうまかったですが、やはり「もやしそば」の方が上ですね。値段も50円違うし・・・。
次は、これも見たことがない「チャーハン」を試してみましょうか?

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

チャーハンはよく食べているよ。
チャーシューがゴロッとあってうまい

PTB | 2010年8月23日 21:52

PTBさん、はじめまして。

そうですか。では次はチャーハンにしてみます。
情報ありがとうございました。

のぼる | 2010年8月27日 23:48