帰省のついでに妙に食べたくなり、１０年近く振りの訪問です。

かつて、テレビでラーメンの特番がよく組まれていた頃（ベスト１００とか）、決して上位には上がってこなかったけど、ほぼ確実に（下の方で）ランクインしていました。まさに、八王子ラーメンの王道ってところでしょうか。

８月１５日、１２時１５分店舗着。古～い民家風の造りのお店はお世辞にも綺麗とは言えないものですね。ガラガラっと引き戸を開けると、ほぼ、満席の状況ですね。店内は、カウンターと小上がりに座卓が４台置かれた感じ。とりあえず、一人であることを告げると小上がりを案内されます。靴をぬぎ畳に着席します（当然相席）。男性店員に表題の品を注文し、しばし待ちます。

確か、昔訪問したときは髭のおじさんが麺茹でを担当していたような記憶が・・・やっぱり世代交代なのかなぁ・・・などと考えていること約１５分。着丼です。さっさと記念撮影を済ましまずはスープから頂きます。
あ～、昔懐かしい中華そばって感じです。醤油味は若干濃い目ですが許容範囲内。表面には少し液体油が浮いております。麺は加水低めの中細麺、ちょっと柔らかいですね。麺固めコールのほうがいいかも・・・。バラチャーシューは５枚、メンマ、白髪ネギ、海苔、刻み玉ねぎ（八王子ラーメンの必須ですね）。バラチャーシューはトロトロで１枚口の中に入れるとすぐなくなっちゃう位柔らかいんですけど、裏を返せばボリュームに欠けるってことかな。メンマは甘からくやや濃い目に煮込まれていてツマミにも合うかもですね。白髪ネギは、コリコリとちょっと固めですがまあ有りですね。刻み玉ねぎは今更言うまでも無く八王子ラーメンの必須アイテムでしょう。刻み玉ねぎの入らない八王子ラーメンは、ミルクの入っていないカフェオレのような物ってくらい当たり前ですからね。

並盛なのであっさり完食。

昔懐かしい一杯ですが、いかんせんアクセスが悪すぎですね。八王子駅からバスもしくは自家用車が絶対必要ですから・・・。わざわざこちらのために交通費をかける必要はありませんが、何かのついでにこの辺を通る時は立ち寄るのも有りだと思います。

ご馳走様でした。自宅へカムバックです。