http://bairi.blog74.fc2.com/blog-entry-965.html

やっぱり注文してしまいました！
和風醤油味の茨城の“つけ麺”に興味津津です！

早速、つけ麺という事で主役である“麺”からいただきました。
おっ！
太麺でコシがあり、ＧＯＯＤです！
こ瞬間、、、
「もしかしてイケルかも！！！」
と思い、つけ麺全体の味を想像しちゃいました。

続きましてチャーシューです。
どんぶりを隠すチャーシューの大きさに驚きました。
まるで、滋賀県の中にある琵琶湖のようですね！
味の方は、、、
肉に余計な味付けをしていないので、つけ汁にちょっとチャーシューを入れてからいただくと、かなりの逸品になります。
こんなに大きいんですが、飽きのこない味なんですよね～

第2の主役“つけ汁”です。
和風醤油味という事で、醤油のインパクトが強いですが、確かに和風の“つけ汁”です。
ほんのり魚介風味、酸味のきいた味、、、
これは美味い！
最高です！
久しぶりに“つけ汁”をいただいて感動しました！
茨城のつけ麺レベル、かなり上がっていると認識しました。
そして、麺をつけ汁にちょこっとだけつけていただくと、
「おい！おい！おい！美味すぎるよ！」
という感じです。

もちろん、最後までいただいた後は“スープ割”をしましたけどね！
スープで割っても最高の“つけ汁”です。
酸味が残り、アツアツのスープ（つけ汁）に大変身です。
最高！！！

では、“つけ麺”のトータル的な感想は
「最高の和風醤油味の“つけ麺”ここにあり！」
です。