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「味玉塩らーめん」@麺や 河野の写真 塩らーめんが食べたくなったので、まだ未食の塩を食べにこちらへ訪問。
まだ3回しか訪問したことないのに顔を覚えてくれて話しかけてくれるのは嬉しいです。
 きれいなスープです。
塩らーめんなので若干塩っ気は強いと思いますが
気になるほどでもないですね。
これくらい塩の主張があってもいいんではないでしょうか。
修行先の七彩に比べると尖った感じもなく、丸っこい感じがします。
河野さんの塩らーめんのほうが俺としては好きですね。
スープを飲んだあとに出汁の柔らかい味が感じられます。

 麺は相変わらずの旨さです。湯で加減が若干固い部類になると思いますが
これもスープ同様に俺好みです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

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