おうじろう
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corey（活動終了）
たく☆
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ユー坊
コメント
こんばんは。
おうじろうさんもレビューが溜まっているとの事。
私も連休は既に3日前に終わって仕事に戻っていますが、ＲＤＢへの
投稿が溜まってるんですよ。
此れからは通常の週末の昼ラーのサイクルに戻るので、私の溜まった投稿は
直ぐに消化しますが、王子さんは目処は立っているのでしょうか。
またぞう | 2010年8月20日 21:29あ～ ここ行ったよ～ たしか行ったよ～
味 う～ん 覚えてるような覚えてないようなｗｗｗ
爺ちゃま | 2010年8月20日 22:10どうもです。
「ら～めん」が期間限定とは、この店いかにｗ
と思ったのですが、スープのバージョンが違うんですね。
やさにぼ系ですねｗ
Eスト | 2010年8月21日 00:07どうも～
こちらはかなり遠ざかってますね～
ラーで行こう行こうと思っているうちに
２年間近くほったらかしにしてましたw 煮干を限定で提供しているとは
僕も行きたいw 上に乗っているのはほぐし豚ですか～
最初は、ヘンテコリンな野菜かと(苦笑)
いや～カレーつけとつけめんは、僕的にこちらは最高だったので
提供しているうちにこの煮干やっつけたいなぁ～
ちなみに、超～キュートで美人の女性店員さんは居ました?ww
右京 | 2010年8月21日 11:59
19時頃の入店。先客なし、後客２名。
入口すぐの券売機による食券制。
お冷やは、お店右奥の冷水機にてセルフ。
アイテムは、胡椒・一味・ニンニクチップ。
レビューは溜まってますが、期間限定なので割り込ませましたｗ
“あっさり煮干スープ”を提供するとの情報を頂き！
何故か「昼営業のみ」と思い込んで、しばしタイミングを計っていました。
ようやく夜も営業アリと気付いて、速攻で突撃ですｗｗ
お店の雰囲気等は、通常の時と全く変わらないですね。
非常に落ち着きのある、味わい深いスープです。
シブい煮干の風味が、穏やかながら野太く利いています。塩角の無いカエシとマッチしてコクのある仕上がり。
鶏さんベースの動物系は、確りとサポートしながらスッキリとまとめていますね。
生姜の風味があったのは、中央の“ほぐし豚”からのモノでしょう。生姜醤油的に味付けされたもの。
麺は太平打ち気味のウェーブ。ムチムチとした食感で、噛み応えのあるタイプです。
先述のほぐし豚は結構主張の強い味付けで、よりスープに馴染んでいくと、風味の変化も大きくなってきます。
元々のスープが結構美味しかったので、個人的にはこの変化を必要としませんでした。
ほぐし豚は・・・要らないかなぁ～（苦笑）
ごちそうさまでした。“ガツンと”ではなく、上手く煮干の風味を利かせた１杯。美味しいスープでしたｗ
できれば、最初のスープの状態で最後まで頂きたかったですね。
限定で終了させてしまうのは勿体無いですねｗ「冷やし」も気になりますし、どうにかならないかなぁｗｗ