corey（活動終了）
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コメント
おはです
バランスのいいスープに個性的な組み合わせの麺。食べてみたいっす！
食べるラー油とほぐし鶏の卵かけご飯がめっちゃ気になります！
これをみて、食べるラー油と鶏そぼろの卵かけご飯を今作りました。
めっちゃ旨いｗ
たっくん | 2010年8月17日 07:05おはよう！
此方のお店は何度か目にしてますが、未訪問です。。。
ラーメンはジンワリ煮干しなんですね～♪
此方の汁なしもなかなか美味しそうなので迷いそうです。。。
ご飯物も食べたいんだけど・・・連食が出来無くなるので避けてます＾＾；
voice50 | 2010年8月17日 07:10おはようございます。
こちらはかなり前からの課題店なんですが……。
実は一回訪問して定休日！なんてことも。
しかし、限定ハンターの嗅覚は凄いですねぇ～。なかなか出来ませんでぇｗｗｗ
はち ～減量中～ | 2010年8月17日 07:32こんにちはー
流石の嗅覚というか引きですねｗ
あいかわらずの表現の上手さでホント
感心しちゃいます
麺が若干好みでは無いようですが
丼も合わせて美味しい一杯のようですね
今度この撮り方パクらせて下さいｗ
小林ひとみ | 2010年8月17日 13:30＞たっくん
麺に微妙なアンバランスさを感じましたが、トータルでは美味いですよ。
ご飯ものも、まぁまぁそれなりにといった感じで。
＞これをみて、食べるラー油と鶏そぼろの卵かけご飯を今作りました。
これをみて、今度は自分が食べてみたくなりましたｗ
めっちゃ旨そうｗｗ
corey（活動終了） | 2010年8月18日 16:37＞voice50さん
＞此方のお店は何度か目にしてますが、未訪問です。。。
と言うことは、通過は何度かあるんですね。
自分も一緒ですｗ
普段のラーメンは違うはずですけど、今回のはじんわり煮干しで良かったですねぇ。
油そばもめっちゃ気になります。
＞ご飯物も食べたいんだけど・・・連食が出来無くなるので避けてます＾＾；
いや、Ｖさんなら、ご飯もの食べても連食できそうですがｗ
corey（活動終了） | 2010年8月18日 16:41＞はち ～減量中～さん
ここまで来て定休日ですか…。
それは自己責任でもあるけどｗ、へこみますね。
限定営業の件は、見たことあるなぁ、ぐらいのうろ覚えだったのですが…。
行って、ＲＤＢ等で確認して、「あ！そうだっけ！！」って感じでｗ
corey（活動終了） | 2010年8月18日 16:44＞小林ひとみさん
そうですね、嗅覚というか引きですねｗ
ＲＤＢ等で確認した時に、「そういや、どこかで見たような…」って感じではあったんですけどｗ
麺は好みでなくは無いですよ。
ただ、このスープとの相性がどうかな？と思っただけで。
まぁ、トータルでは美味しい部類です。
この撮り方って、合成するやつ？
どのサイトから引っ張ったっけなぁ？
corey（活動終了） | 2010年8月18日 16:53＞さん
そうですね、相性がどうだろう？って考えた結果、この点数に。
トッピングは多そうに見えますが、適度な量ですよ。
それほど邪魔という感じはしませんでした。
食べるラー油は色々あるんですね。
一度だけ買って食べましたが、それはザクザク感が強いものでした。
それぐらいのだと良かったかなぁ、と。
卵黄とは合いますよ。
corey（活動終了） | 2010年8月18日 16:58
ら〜めん ７００円
食べるラー油とほぐし鶏の卵かけご飯 １５０円
池袋方面へ所用で出向いたので、少しだけ足を延ばし、課題店であったこちらへ。
さて、店の前に到着して、一応ＲＤＢ等のサイトで下調べ。
って、あれ？「中華そばの台風」？
ん？そう言えば、野良鴎さんがレビューしていたような…。
なるほど、期間限定メニューのみなのね。
ま、仕方ないから、食べるとしますかｗ
（うーん、限定ハンターであるが故に、限定に導かれる運命なんですかねぇ？ｗ）
１８時４６分入店。
先客４人、後客３人。
８分ほどで提供です。
スープは鶏ガラをベースに、煮干しを合わせた醤油味。
煮干しがじんわりと効いた、あっさりとした味わいです。
鶏と煮干しがお互い主張し過ぎず、ギリギリの線を保ってる感じですね。
どちらかが少しでも強まるだけで、かなりバランスが崩れそうな雰囲気があります。
麺は中太の平打ち縮れ麺。
もっちりした食感が強いです。
面白い取り合わせだけど、このスープには合っているのかな？
月並みだけど、細麺の方がより合うと思うんですけどねぇ。
具はチャーシュー、ほぐし豚、メンマ、水菜、ネギ、海苔。
チャーシューはホロホロ食感。
薄味で、スープの邪魔をしませんが、静かながらもそれなりに主張はしてきます。
ほぐし豚はチャーシューよりは濃い目の味付け。
量もそこそこですし、変化を付ける意味でも、なかなか良いのではないでしょうか。
メンマはコリコリした食感で、程よい濃さの味付け。
量もそれなりに多くて、嬉しいですねぇ。
水菜は少ししなっとし過ぎかなぁ。
提供直前で入れれば、もう少しシャキシャキ感があると思いますが、どのタイミングで入れたんだろう？
ご飯ものは、ほぐし鶏の上に食べるラー油と卵黄を乗せたもの。
ほぐし鶏はそれほど濃い味ではないです。
一方の食べるラー油も、辛味はかなり低め。
具もそこまでジャリジャリという感じでないですね。
とは言っても、あまり食べたこと無いので、その数少ない比較対象と比べるとですが。
卵黄が加わることで、味わいは更にマイルド。
辛味はホント、軽いアクセント程度ですね。
ただ、普通の卵かけご飯とはひと味違った感じで、悪くはないです。
スープは結構好みの部類。
麺も単体では、決して悪くはない。
ただ、このスープにこの麺かと言われると、若干疑問符が。
その点が、８０点代に届きそうでいて、あと一歩という要因ですね。
美味いか不味いかで言ったら、確実に美味いなんですけどねぇ。
と言うわけで、次回こそ通常営業の時に行かなくっちゃｗ